Desde el 1 de junio de 2013 está en vigor la lista comunitaria de aditivos autorizados, para su utilización en alimentos y sus condiciones de uso (Reglamento (CE) nº 1333/2008).
Quedan derogadas las listas positivas establecidas en las disposiciones nacionales que regulaban el uso de colorantes, edulcorantes y aditivos distintos de colorantes y edulcorantes reguladas por RD 2001/1995, 2002/1995 y 142/2002. Quedan así armonizados el uso de aditivos alimentarios a nivel europeo.
Base de datos aditivos alimentarios