Desinfección del agua de bebida y alimentos crudos

Os recordamos como podemos desinfectar el agua destinada a la bebida (solo con lejías en las que se puede leer el texto APTA PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA DE BEBIDA) y como desinfectar determinados alimentos de consumo crudo (hortalizas y frutos cultivados a ras de tierra (lechugas, escarolas, tomates, fresas, etc).


CLORACIÓN DOMÉSTICA DEL AGUA DE BEBIDA
Concentración en cloro (dato que figura en
los envases de la lejía)
Cantidad de agua a depurar
 2 litros
10 litros
200 litros
1 m3
20 g cloro actiu en 1 litro de lejía
4 gotas
1 ml
20 ml
100ml
40 g cloro actiu en 1 litro de lejía
2 gotas
10 gotas
10 ml
50ml


CLORACIÓN DOMÉSTICA DEL AGUA PARA LA DESINFECCIÓN DE ALIMENTOS CRUDOS
Concentración en cloro (dato que figura en los envases
de la lejía)
Cantidad de agua a depurar
2 litros
4 litros
8 litros
20 g cloro actiu en 1 litro de lejía
1 ml
2 ml
4 ml
40 g cloro actiu en 1 litro de lejía
10 gotas
1 ml
2 ml

Fuente: Departamento de Sanidad Dirección Territorial de Álava- Gobierno Vasco