Aguas de Consumo Humano Ponemos aquí a vuestra disposición enlaces a documentos sobre legistación relativa a Aguas de Consumo Humano REAL DECRETO 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. CORRECCIÓN de erratas del Real Decreto 40/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. ORDEN SCO/3719/2005, de 21 de noviembre, sobre sustancias para el tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo humano.